Bolinhos de chocolate

Deixo aqui uma receita muito fácil e rápida, para todos aqueles que gostam de doces!!
Esta receita foi-me recomendada também por uma futura Educadora de Infância que a realizou no seu contexto educativo com as crianças, a qual fez um enorme sucesso.
Já a tive oportunidade de experimentar e garanto que fica uma delícia!!!

Bolinhos de chocolate
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado;
- 400g de chocolate preto;
- 40 palitos la reine;
- 200g de coco ralado para envolver.

Preparação:
- ralar o chocolate e misturá-lo com os palitos la reine triturados e o leite condensado;
- mexer até obter uma pasta homogénea, colocando-a a seguir no frigorífico até enrijecer (15 min);
- a seguir, formar bolinhas, envolvendo-as no coco ralado;
- disponha-as em forminhas de papel plissado;
- guarde-as no frigorífico até ao momento de serem servidas.

By: Carla